Съставки
Порции: 2
- 300 гр. макарони
- 250 гр. скариди
- 5 домати
- 2 нектарини
- 1 скилидка чесън
- 10 гр. босилек
- сол
- пипер
- растително олио за пържене
- зехтин за сервиране
Необходими съдове и прибори: голяма касерола, голяма купа, ренде, дъска за рязане, нож, малка купа, тиган, лъжица за бъркане
Сварете макароните в голяма касерола в солена вода около 8 – 10 мин., според указанията на опаковката. Отцедете и заделете настрана.
През това време, настържете доматите на едро ренде. Изхвърлете ципата и дръжките.
В същата купа настържете и нектарините, като изхвърлите костилките. Овкусете със сол и черен пипер.
Счукайте добре чесъна. Нарежете босилека на тънки ивици. Обелете скаридите, почистете ги, ако е необходимо.
Задушете скаридите и чесъна в малко растителна мазнина на среден огън за около 1 - 2 мин. от всяка страна. Свалете от котлона.
Добавете макароните и соса от домати и нектарини. Объркайте добре и подгрейте, ако желаете.
Поръсете босилек и сервирайте с малко поръска от зехтин. Добър апетит!
След като приключите с Вашия момент #enjoytogether, няма нужда да се притеснявате за мръсните съдове.
Somat отстранява дори и най-упоритото замърсяване, като мазнина и загорели продукти, така че съдовете Ви ще лесно ще бъдат идеално почистени.